Tuesday, March 15, 2011

Ikan Masak Stim

Malam ni aku buat masak stim pulak ikan.Kirakan sebulan ni asyik menu ikan je..la blog ni.Nanti pelbagai menu akan keluar tentang ikan .Ikan yang aku masak malam ni adalah ikan jemuduk.Memang isi ikan ni lembut dan sesuai untuk buat stim.


Sumber:sendiri
Bahan2nye
Semua barang di bawah dihiris halus
Halia mude
bawang kecil
Serai
5 biji Limau kasturi(ambil airnye saje)
3 biji buah plum
Sos ikan untuk kukusan
2 kiub ayam
Daun kesum
tomato(tak letak pun)
Karot
gula dan garam

Caranye
1. Panaskan kuali(aku gune kuali sbb tak muat)
2.Stimkan ikan hingga separuh masak(15 min)
3.Kemudian baru masukkan bahan ramuan yang telah siap tadi.Masak sekejap
4.Setelah masak.Taburkan daun sup diatasnye



Inilah barangan yang diperlukan boleh didapati mana2 kedai

No comments:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...